De l’eau pour les pays en voie de developpement : http://www.ecolopop.info/2012/09/eliodomestico-distillateur-solaire-domestique/15695
Comment fonctionne un distillateur solaire ?
ACTIVITE :
le schéma ci-contre donne le principe d’un distillateur solaire. Il permet d’obtenir, à partir de l’eau salée (dans la cuve), de l’eau dépourvue de sel (dans le bécher).
1- L’eau salée est-elle un mélange homogène ou hétérogène? Justifie ta réponse.
2- Une filtration peut-elle permettre de séparer l’eau et le sel?
3- Les rayons solaires permettent de chauffer l’eau salée dans la cuve. Sous l’effet de la chaleur, l’eau de la cuve change d’état physique.
Quel est l’état physique de l’eau au-dessus du liquide?
Comment appelle-t-on ce changement d’état?
Pourquoi ne s’agit-il pas d’une ébullition?
4- Quelle est la nature du changement d’état de l’eau au contact du film plastique?
Pour quelle raison l’eau se retrouve-t-elle liquide au contact du film en plastique?
5- Le sel n’est pas volatile, il ne passe pas à l’état de vapeur. Explique pourquoi on retrouve de l’eau pure dans le bocal.
Les marais salants : séparation des constituants d’un mélange homogène.
Le sel contenu dans l’eau de mer peut être récupéré dans un marais salant. Il s’agit d’un ensemble de bassins très plats, séparés par de petits murets.
La grande surface de contact entre l’eau de mer et l’air favorise l’évaporation de l’eau sous l’effet du soleil et du vent.
L’eau de mer se concentre progressivement en sel jusqu’à saturation. Des cristaux de sel se forment alors.
Bastien prélève de l’eau dans le port de sa ville…
Un mélange est formé de plusieurs constituants.
Lorsqu’on peut voir certains constituants à l’oeil nu, il s’agit d’un mélange hétérogène.
Lorsqu’on ne voit pas de constituants à l’oeil nu, il s’agit d’un mélange homogène. La décantation : lorsqu’on laisse reposer un mélange hétérogène, les constituants les plus lourds tombent au fond du récipient.
La filtration permet d’obtenir un mélange homogène.
Lorsqu’on laisse évaporer l’eau, il peut rester un dépôt blanc au fond du récipient: ce sont des sels minéraux, sucre, etc… qui sont dissous dans l’eau.
On ne les voit pas lorsqu’ils sont mélangés dans l’eau.
Ces constituants, comme les (bactéries?) sont trop petits pour être filtré.
L’eau limpide n’est pas forcément pure.
De l’eau pure n’est constituée que d’eau, il n’y a rien d’autre, c’est l’inverse du mélange.
Le cycle de l’eau définit l’ensemble du parcours que suit l’eau dans notre environnement. Pour faire tout ce trajet l’eau change d’état plusieurs fois.
Les étapes du cycle de l’eau
L’eau des océans, des mers, des lacs s’évapore : c’est l’étape que l’on appelle évaporation. La végétation, les êtres vivants rejettent également de l’eau par évapo-transpiration. Cette eau monte dans le ciel sous forme de vapeur d’eau (rappel : la vapeur d’eau est invisible).
Arrivé en haut l’air se rafraichît la condensation de la vapeur d’eau permet la création de minuscules gouttelettes qui forment les nuages.
Lorsque les nuages sont fortement chargés en eau, celle ci retombe en mer ou sur les continents sous forme de pluie, de neige ou même de grêle. Ce sont les précipitations.
L’eau ainsi retombée au sol ruisselle jusqu’à former des rivières et des fleuves ou s’infiltre dans le sol pour former des nappes d’eau souterraines. L’eau finit alors par rejoindre la mer et les océans plus ou moins rapidement.
