par M. Delbrayelle | Fév 20, 2017 | De la graine à la plante...
EXPERIENCES : Quelles sont les conditions nécessaires à la germination des plantes et à leur croissance ?
FICHE EXPERIENCE :

Les conditions nécessaires à la germination

Germination après 1 semaine
Nous savons que pour les plantes annuelles la germination se produit au printemps. Quels sont les facteurs qui provoquent cette germination ?
Dans un premier temps nous avons observé les conditions climatiques rencontrées au printemps sous notre climat. Nous avons constaté que la germination se produit donc au printemps lorsque les températures sont douces et que le niveau des précipitations est moyen.
Comment en être sur ?
Nous avons mis en place des expériences en suivant un protocole précis. Nous en avons tiré les conclusions suivantes :
- L’eau est nécessaire à la germination
- Une température douce est nécessaire à la germination
- La lumière n’est pas nécessaire à la germination
- La présence de terre n’est pas nécessaire à la germination.
Pour chaque hypothèse nous avons essayer de tester aussi le contraire afin d’être sur du résultat. Ce sont des expériences témoins.
L’Homme modifie les conditions de culture
L’Homme optimise ses rendements en modifiant artificiellement les conditions de culture :
- Il choisit les graines les plus productrices ;
- Il améliore l’éclairement ;
- En modifiant la température ;
- En contrôlant l’arrosage…
- En optimisant les apports nutritifs (goutte à goutte et culture hors sol)
- En utilisant des fongicides et des pesticides.
Un moyen de produire toute l’année : la serre

Culture sous serres
Une serre est une structure qui peut être complètement fermée destinée en général à la production agricole. Elle a pour but de favoriser la croissance des plantes ou de les produire indépendamment des saisons.
FICHE SYNTHESE

par M. Delbrayelle | Fév 20, 2017 | De la graine à la plante...
Activité à mener à la maison
Matériel nécessaire :
- Une poignée de graines de lentille
- Du coton hydrophile
- Un gobelet en plastique ou un récipient (verre, pot de yaourt…)
- De l’eau
Placer une boule de coton dans le fond du gobelet de manière à créer un support pour les graines. Disposez les graines dessus sans quelles soient trop rapprochées les unes des autres. Arrosez le coton et les graines d’eau sans inonder !!!
Complète le document ci-dessous afin de noter tes observations :

Fiche de travail
Tous les 2 jours collecte une graine de lentille et la plante si elle existe en prenant soin de prendre aussi les racines. Colle la graine au niveau de la ligne centrale en plaçant les racines en dessous et les tiges et feuilles au dessus (colle ou scotche le tout). Note en haut la date de ton prélèvement ainsi que le nombre de jours écoulé depuis la préparation des graines.
Fiche Aide pour mener à bien ton activité à la maison

ACTIVITE : DISSECTION D’UNE GRAINE DE HARICOT
A l’aide du matériel fourni, dissèque une graine de haricot en suivant les consignes ci-dessous. Réalise ensuite un dessin d’observation (reprends la fiche d’aide vue en classe précédemment).
La germination

FICHE SYNTHESE A TELECHARGER
par M. Delbrayelle | Fév 20, 2017 | De la graine à la plante...
Pourquoi les graines doivent-elles se disséminer ?
La nature fait preuve de beaucoup d’ingéniosité pour éparpiller les graines des plantes au plus loin. Mais pourquoi ? Quelles techniques utilisent-elles ?
Activité :

Activité à télécharger

SYNTHESE PARTIELLE
Nous avons vu lors d’une leçon précédente que la plupart des plantes se reproduisent à partir de graines. Ces graines étant elles-même souvent contenues dans des fruits. Il est important pour une espèce de plantes de pouvoir éparpiller ses graines au loin :
- pour que les futures plantes ne soient pas trop proches l’une de l’autres.
- pour coloniser de nouveaux espaces et répandre ainsi l’espèce….
- Pour limiter la contagion de maladies possibles
En effet, imaginons un arbre dont les graines tomberaient toutes sous ses branches, les futurs jeunes arbres ne pourraient se développer correctement sous l’ombre du feuillage de leur «père» !
D’une manière générale la dissémination des graines participent à la perpétuation des espèces.
Quelques techniques de dissémination…
Par la plante elle-même :
Beaucoup de fruit projettent les graines au loin quand ils arrivent à maturité, c’est le cas par exemple du genêt. En séchant les fruits craquent et propulsent les graines au loin.
Par le vent :
Certaines graines sont si légères qu’elles peuvent être emportées au loin par le vent. D’autres disposent de poils très fins qui jouent le rôle de «parachute» au encore d’ailes membraneuses.
Les graines de pissenlit sont munies d’aigrettes, ce qui leur permet de parcourir de grandes distances portées par le vent.
Parfois la forme de la graine est si ingénieuse que celle ci va tournoyer dans les airs longuement avant de toucher le sol (graine d’érable).

Par les animaux :
Les animaux jouent un rôle important dans la dissémination des graines. On distingue plusieurs procédés de dissémination :
- Après ingestion, les animaux mangent les fruits et rejettent les graines plus loin dans leurs excréments.
- Certaines graines munies de crochet s’accrochent au pelage des animaux et tombent au sol plus loin.
- Certains insectes transportent les graines de petites tailles (fourmi)
- Les rongeurs (écureuil…) mettent en réserve des graines (châtaignes, noisettes…) et les oublient.
Par l’eau :
Après une forte pluie les eaux de ruissellement entrainent les graines les plus légères. Les graines de plantes aquatiques sont emportées par les courants des cours d’eau. Parfois certaines graines sont portées par les courants marins, c’est le cas par exemple de la graine de cocotier.
Par l’Homme :
L’Homme joue un rôle aussi dans la dissémination des graines :
- comme pour les animaux il peut transporter des graines (accrochées aux vêtements ou sous les chaussures) ;
- l’activité agricole disperse les graines (machines de récoltes, importation de graines).